描述
關於產地:產區於南投縣竹山鎮杉林溪茶區龍鳳峽至高處名為【留龍頭】處海拔介於1,800公尺至2,200公尺,是目前杉林溪茶區最極之高冷產茶區之一。
關於製作:烏龍青茶製作,係以茶菁不經發酵工序,直接摘採高山茶菁殺菁製作,重點在於維持茶菁的翠綠及新鮮度掌握,有效抑止茶菁氧化,才能連帶讓茶品帶有鮮綠清爽,保有產區山嵐風味。
關於茶品:高山產區的綠茶,不經發酵氧化,由於原料是手摘翠綠茶菁,其茶品風味清爽;極大程度維持茶菁的新鮮下,也留存豐厚果膠及甘甜。湧津高山綠茶,口感甘醇,氣味清香,喉韻淡雅流長,舌下生津,是四季皆宜的最佳飲品。
沖泡方式:
◎ 個人冷泡法:將茶包取出放置於600cc瓶裝,放入冰箱冷藏2~3小時,即可飲用清涼甘甜的冷泡茶。
◎ 個人單杯熱泡法:將茶包取出放置於杯中,倒進沸騰開水,約2~5分鐘即可飲用,可依個人喜好增減進泡時間。
產品說明:
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- 通過農藥殘留檢驗合格。
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